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南瓜汤

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2020-05-17 15:06 出处:网络 编辑:










西红柿南瓜汤

原料
:西红柿1个、南瓜一小块儿、鸡蛋一个、香菜叶适量、盐、香油
做法

1、 将叉子在西红柿底部插入,在火上烤一下,听到啪的一声西红柿的表皮就裂开了,关火。将西红柿去皮切成丁。

。2、 将南瓜去皮去瓤,洗净切成条状。

3、 锅烧热,加入油,爆香葱花,放入西红柿丁翻炒至粘稠,加入水大火烧开后转中小火,加入南瓜片熬制浓稠。

4、 将鸡蛋打散,一只手将蛋液缓缓倒入锅中, 另一只手用筷子快速搅散。加。入少许盐、香油即可。

5、 将汤盛出,撒香菜装饰、提味。




奶香南瓜汤圆
材料:南瓜,糯米粉
配料:即食燕麦片,银杏奶茶,冰糖
做法

1) 南瓜去皮洗净切块,上锅蒸熟

2) 把已熟的南瓜压成泥状,加入适量糯米粉

3) 糯米粉混合南瓜揉成软硬适中的面团

4) 取一下块面团做成汤圆

5) 锅。内放水烧开,放入汤圆和冰糖开煮

6) 大概5分钟左右,汤圆煮的差不多时倒。入燕麦片,稍稍搅动一下

。7) 煮一分钟左右倒入银杏奶茶,出锅




绿豆南瓜汤水

原料
:绿豆,南瓜。
做法

。1.绿豆洗净入锅。

2.南瓜去皮切块。(里面还掺了几块胡萝卜)

3.加入适量。的清水,如果想吃。甜的,就扔几块冰糖进去。电压力锅十分钟即可。

4.等压力阀自动落下后,开盖取出内胆晾凉后随用随取。





南瓜汤圆酒酿圆子



材料:南瓜半个(或红薯) 糯米粉
馅料:黑白芝麻 核桃 白糖 枸杞 黑枣泥 黄油 花生油
馅料的做法:

1.黑白芝麻 核桃都磨成粉(在农贸市场买的地方有现磨的 或是在家用搅拌机磨都可)

2.把1和枸杞 枣泥 白糖和在一起 再加入黄油和花生油少许 搅拌均匀盖盖

3.把南瓜带皮和做法2 都。上锅蒸15分钟即可(蒸过的馅料是为了让其凝固 好包成馅)

4。.把南瓜去皮(蒸过的南瓜很好去皮了 )和糯米粉。一起拌匀 1:4 ( 最后的面团做到三光 取个面团在手心 压一下再拿起来 不沾手即可 太湿再加些糯米粉 初次可以一点点加 )

5.再一个个包好馅 嘿嘿 很可爱吧 很像一个个的小太阳 蛋黄呢!!~~o

6.锅中煮开水 把南瓜汤圆一个个放入 摇一摇锅 不要沾锅 再。加入圆子 煮2分钟

7.。快浮起来了 加入甜酒酿即可 装盘。后撒些糖桂花罗。(不加也可 已经够甜了呢)




南瓜汤



原料
南瓜500克,水1500ML
做法

1、南瓜洗净切小块

2、锅中做2。-3倍水

3、加入南瓜

4、大火烧开,转中。火,再煮10分钟即可。




银耳南瓜汤

材料
:南瓜、银耳、百合、冰糖、FIJI。 Water 斐泉。
做法

1. 银耳入冷水浸泡2小时, 剪去根部洗净;

2. 南瓜去皮去籽切小块,百合洗净后备。用;

3. 电炖锅中放入银耳和南瓜,倒入足量的FIJI Water 斐泉, 炖煮60分钟;

4. 加入百合、冰糖继续炖煮3。0分钟即可。




牛肉南瓜汤
原料:牛肉350克,南瓜500克
做法

1,牛肉先下锅焯。水

2,取出切小块,一定要和纹路对着切啊
3,牛肉先煮8成熟后,下入南瓜熟后加点盐即。可.




黑鱼红枣南瓜汤
原料:黑鱼头、南瓜、红枣、
调料:盐、胡椒粉、绍酒、大葱、姜、香葱、香菜。
做法

1、提前将红枣洗净用清水泡上。

2、黑鱼头洗净切开并剁段。

3、将切好的鱼头用盐、胡椒粉、绍酒提前腌渍祛除腥味。

4、南瓜切段、香葱切末、姜切片、香菜切末、大葱切段

。5、锅烧热放油,

6、热锅温油将鱼块放在煎锅略煎。

。7、一面煎至金黄色后。翻面,两面煎熟。

8、锅内做水放入姜片、葱段煎好的鱼段

9、开大火烧开,撇去浮沫。

10、中火烧15分钟后放入南瓜块,再烧。10分。钟。

11、放入泡好的红枣。

12、锅开后关小火盖盖烧10分钟。

13、最后再调味,可以放入少量的盐、胡椒粉,爱喝醋可以加一点。

14、出锅前撒香菜末即可。




暖身南瓜汤

材料
:南瓜200克枸杞数粒炼奶适量
做法

1、南瓜去皮去籽,切成小块。枸杞洗净

2、南瓜块放入小锅中,加水煮开

3、煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥状

4、放入枸杞,略煮即可

5、吃时倒些炼奶,当然,可随意




虾皮南瓜汤

材料:南瓜 500克 虾皮 适量 姜 一块
做法

1.南瓜去皮后,洗净切小块

2.准备适量的虾皮和姜片

3.。锅中烧水,放入虾皮和姜片

4.水烧开后,放入南瓜煮熟即可,根据。盐度,适量的放少量的盐调味。

 

 



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