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  • 莲藕玉米排骨汤的做法

    莲藕玉米排骨汤 原料:排骨500克,莲藕1节约500克,玉米1个,小葱3根。调料:料酒2大勺,盐1大勺,鸡精1/2小勺。做法:1、排骨洗净,锅中加适量水(没过排骨为宜),水中加2勺料酒,烧开后放入排骨焯水。2、焯水后出锅洗净。3、莲藕滚刀切成菱形。4、玉米切成五大块。 5、将所有原料放入汤锅,加水刚好没过原料即可。6、大火 [详细]

    2019-05-01 01:27 分类:排骨莲藕汤
  • 酸菜牛肉炖粉条的做法

    酸菜牛肉炖粉条 主料:牛肉300克,酸菜150克(我的酸菜放得太多了点哈),土豆粉条150克;调料:八角2个,桂皮一小块,草果一个,香叶。2片,干辣椒3个,生姜3至4片,大蒜2瓣,葱2棵(挽成结),料酒2小勺,米醋一小勺,鸡粉一小勺,生抽一小勺,郫县豆瓣、香菜适量;做法:1.牛肉洗净沥干切成丁,酸菜用清水清洗几遍后挤干水 [详细]

    2019-04-06 02:03 分类:酸菜炖粉条
  • 羊肉胡萝卜丝糊汤火锅

    你那里下雪了吗?从昨天晚上开始,我们这儿下起了小雪,今天上午起来,窗外已是玉树琼花了。为迎接今冬的第一场雪,我做了我这么多年来很爱喝的一个冬日温补祛寒。汤——羊肉胡萝卜。丝糊汤火锅。羊肉胡萝卜丝糊汤火锅材料:羊后腿肉1块胡萝卜1个大蒜三根生姜少许干辣椒3颗调料:老抽料酒淀粉鸡精盐做法:1.准备工作:羊肉顺纹路切成细丝, [详细]

    2019-01-24 01:13 分类:羊肉汤
  • 白菜牛肉粉丝煲的做法

    从很小的时候就对吃的和折腾吃充满了好奇,真。要说什么梦想,那可能也谈不上,只能说我现在最想做好的就是在那个小小的厨房,用心做好平常的一日三餐,尊重食材,尊重味道,温。暖家人的胃,以此温暖自己的心,努力做个安静而温暖的女子,守在热闹的边缘,攥着手心小小的幸福,安静、从容的往前行走,做好女儿和儿子心中那个能干的妈。妈,已足 [详细]

    2019-01-03 10:48 分类:粉丝煲
  • 西红柿炖牛肉的做法

    西红柿炖牛肉原。料:牛肉,西红柿2个。做法:步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水 [详细]

    2018-10-24 03:24 分类:西红柿炖牛肉
  • 山药猪肚汤

    山药猪肚汤原料:猪。肚1个山药150g配料:姜片调料:盐鸡精做法:1所有材料准。备2猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色3把焯好的猪肚洗净,切成丝备用4山药。去皮切成滚刀块,放水里泡下5把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放放姜片,注入清水至淹没,大火压1。2分钟6出锅时加盐和鸡精。调味即可  [详细]

    2018-10-18 04:34 分类:猪肚汤
  • 沂蒙羊肉汤

    沂蒙羊肉汤原料:现杀羊肉500克腿骨1根羊血1块羊排500克香葱3棵盐适量胡椒面适量做法:1买来的新鲜羊。肉羊骨羊排等放清水泡1小时,去。血水。2羊肉等放温水中小火煮一会,不要大火也不要开水,保持羊肉新鲜。3锅内重新加足量水,放入羊肉羊排等。4大火烧开后,小火炖1个小时以上,炖至汤奶白色。5羊血切小块。6羊肉羊排等。捞 [详细]

    2018-09-04 03:04 分类:羊肉汤