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莲藕玉米排骨汤的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-05-01 13:27 出处:网络 编辑:


莲藕玉米排骨汤


 







原料:排骨500克,莲藕1节约500克,玉米1个,小葱3根。

调料:料酒2大勺,盐1大勺,鸡精1/2小勺。

做法


1、排骨洗净,锅中加适量水(没过排骨为宜),水中加2勺料酒,烧开后放入排骨焯水。


2、焯水后出锅洗净。


3、莲藕滚刀切成菱形。


4、玉米切成五大块。

 






5、将所有原料放入汤锅,加水刚好没过原料即可。


6、大火烧开转小火慢炖,如果是用液化气灶或者是电饭煲炖2个小时左右,电炖。锅3个小时左右。炖好后,加盐和鸡精调味即可。 

 





 




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