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家常美食网 洋葱黑椒牛肉的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2020-06-28 14:35 出处:网络 编辑:


  怎么做洋葱黑椒牛肉好吃?学做洋葱黑椒牛肉需要哪些食材?家常美食网为您提供洋葱黑椒牛肉。的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱黑椒牛肉!


  准备时间:30分钟-1小时


  制作时间:10分钟内


  用餐人数:1-2人


  洋葱黑椒牛肉的简介:


  洋葱、黑胡椒、牛肉,这三样东西的味道超级搭的。
  这么一大盘,老公自己都消灭了,真的是很好吃。


  洋葱黑椒牛肉的食材:


主料:  牛肉200g  洋葱1个 辅料:   黑胡椒粉适量  料酒适量  酱油适量  糖适量  盐适量  淀粉适量  油适量  蚝油适量

  洋葱黑椒牛肉的做法图解步骤:



  1.牛肉切丝或切片后,用料酒、酱油、黑胡椒粉、少许糖、淀粉和食用油抓匀,腌制30分钟。洋葱切丝备用。调碗汁:料酒、酱油、黑胡椒粉、糖、盐、蚝油、淀粉、少许清水。



  2.锅中放稍多的油,4、5成热时放入腌好的牛肉,用筷子迅速划散。



  3.稍微变色后,盛出备用。



  4.锅中留少许底油,放入洋葱丝炒至稍透明。



  5.倒入牛肉,快炒半分钟。



  6.淋入碗汁,迅速翻均匀即可。


  家常美食网小贴士:


  1、如果觉得牛肉不够嫩,可以在腌肉时加少许小苏打,可以起到一定的嫩肉效果。千万不要加多。
  2、全程保持大火快炒,这样牛肉才嫩。  3、洋葱不要切的太细,这样才有清脆的口感。


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