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家常美食网 奶汁烤对虾的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-06-11 14:31 出处:网络 编辑:

  奶汁烤对虾的做法。简单是不。孕不育食谱里的常见菜,但怎么做奶汁烤对虾最好吃,主要看自己的。口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道奶汁烤对虾吧


  菜系及功效:家常菜阳痿早泄食谱 补阳食谱 不孕不育食谱 工艺:烤


  奶汁烤。对虾的制作材料:主料:对虾300克


  辅料:菜花50克,土豆(黄皮)。50克,发菜(干)15克,芦笋15克,蘑菇(鲜蘑)15克,豌豆10克


  调料:菜籽油50克,黄油25。克,奶油3。0克,辣酱油10克,盐3克,胡椒粉3克,吉士粉40克,色拉酱100克,小麦面粉。25克


  奶汁烤对虾的特色:奶汁乳白,计司色黄,虾肉软嫩,香气浓。郁。


  奶汁烤对虾的做法:


  1. 将对虾洗。净,去头,剥壳,留尾(剁去尾尖),从脊背处挑出沙肠;


  2. 片开成腹部仍然相连的两片,用刀尖在表面扎几下,挑断虾筋然后撒上盐和胡。椒粉,稍腌片刻,再沾一层面粉;


  3. 熟菜花摘成10多个小朵;


  4. 熟土豆去皮,切成厚0.3厘米的薄片;


  5. 罐头鲜蘑、笋均切成片;


  6. 龙须菜切成2.5厘米长的段;


  7. 将奶油少司、酸奶油、辣。酱油和鲜汤放在锅内,烧开调匀,离火,晾凉,即成烤虾味汁;


  8. 将。煎盘(即平锅)架在火上,放入生。菜烧至六七成热,下入对虾煎至两面呈金黄色时;


  9. 滗出煎盘内的生菜油,淋入黄油拌匀,连盘入烤箱烤几分钟,取出;


  10. 取。烤盘两个,先倒入少。许调匀的烤虾味汁,把煎过的虾平放在内,上面再码菜花小朵、土豆片、鲜蘑。片、笋片、豌豆和龙。须菜段;


  11. 然后把其余的烤虾。味汁倒入,均匀地撒上计司粉,放入盛水的大煎盘,入烤炉(炉温3。00℃)内烤10~15分钟,取出即可食用。


  奶汁。烤对虾的制作要。诀:本品中。的龙须菜、笋、豌豆、鲜蘑。最好采用罐头,口感更好。


  食物相克对虾:虾忌与某些。水果同吃。虾含有。比较丰富的蛋白。质和钙等营。养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄石榴山楂柿子等同食,不仅会降低蛋白。质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕。吐、头晕、恶心和。腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至。少应间隔2小时。


  芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。




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