马氏做饭网

家常美食网 天麻鱼头的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-09-11 15:46 出处:网络 编辑:


  天麻鱼头的做法简单是神。经衰弱食谱的。常见菜,不一定要看天麻鱼头视频才能学会,但怎么做。天麻鱼头最好。吃,跟着美食菜谱网的做法图。解来做这道天麻。鱼头吧


  菜系及功效:肝调养食谱 活血化瘀食谱 神经衰弱食谱 清热去火食谱


  口味:原本味  。    工艺:蒸


  天麻鱼头的。制作材料:


  主料:鲤鱼100。0克


  辅料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克


  调料:酱油25克,料酒15克,盐8克,。味精2克,白砂糖3克,胡椒粉。1。克,香油5克,大葱15克,姜10克,淀粉(蚕豆)10克


  教您天麻鱼头怎么做,如何做天麻鱼头才好吃


  1. 鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净入盆;


  2. 川芎、茯苓切成大。片,用第二次米泔水泡上;


  3. 再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4~6小时;


  4. 捞出天麻置米饭上蒸。透,切片待用;


  5. 天麻片放入鱼头和鱼。腹内,置盆内;


  6. 放入葱、生姜,加入适量清水后上笼蒸约半小时;


  7. 将鱼蒸好后,拣去葱和生姜;


  8. 另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。


  小帖士-健。康提示:1. 平肝熄风、定惊止痛、行气活血;


  2. 适用于虚火头痛、眼黑肢。麻、神经衰弱、高血压、头昏等症。




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消