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君之烘焙网 蔓越莓蛋糕卷的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-05-18 17:42 出处:网络 编辑:

本烘焙食谱来自【MAMA的疱疹流血结痂。】老师分享的蔓越莓蛋糕卷的方子,所属分类:烘焙、蛋糕卷、烤箱食谱;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级)。


做给亲爱的吃。


蔓。越莓蛋糕卷的制作材料:

主料:蛋黄四颗,色拉油50g,细砂糖20g,低筋面粉85g,蛋清4颗的量,细砂糖60g,柠檬汁一片五滴,蔓越。莓干你喜欢的口量,牛奶50g


蔓越莓蛋糕卷的做法步骤:



1。. 色拉油+牛奶+搅拌均匀+细砂糖+搅拌+分三次倒入低筋。面粉+小心搅拌防面粉出筋。



2. 蛋清打发。+滴入柠檬汁+分三次加入细砂。糖+。打蛋器充分打发。「打发成效详见百度。」。



3. 打发好的奶油分三次加入搅拌好的面糊中+均匀搅。拌。



4. 锡纸+蔓越莓干。烤箱预热16。0。°。



5. 搅拌好的面糊倒入烤盘。



6. 160°上。下温度+20-30分钟。



7. 卷+定型。



8. 摆盘。

小贴士:


用心烘培。



MAMA的疱疹流血结痂。老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享蔓越莓蛋糕卷的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你。学。会了蔓越莓蛋糕卷的家常做法了吧。



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