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家常美食网 香菇蒸鳕鱼的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-08-11 10:09 出处:网络 编辑:

  怎么做香菇鳕鱼好吃?学做香菇蒸鳕鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供香菇蒸鳕鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇蒸鳕鱼!


  准备时间:10分钟内


  制作时间:10-20分钟


  用餐人数:1-2人


  香菇蒸鳕鱼的简介:


  香菇蒸鳕鱼的整个制作过程非常简单,不需要加油,不需过多的煎炒烹炸,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜。
  鳕鱼含丰富蛋白质、维生素等营养元素,而脂肪含量低,营养丰富、肉味甘美,鳕鱼中的可溶性钙,具有极高的生物安全性,极易被人体吸收。
  鳕鱼肉中的蛋白质含量比三文鱼等都要高,鳕鱼肉中所含脂肪比三文鱼、带鱼都少很多,被称为餐桌上的“瘦身专家”。这道做法简单但又营养丰富的香菇蒸鳕鱼,是餐桌上不可少的一道养生菜


  香菇蒸鳕鱼的食材:


  主料:  鳕鱼200g  香菇1朵   辅料:   油适量  盐1g  料酒10g  蒸鱼豉油20g  红辣椒适量  葱适量

  香菇蒸鳕鱼的做法图解步骤:



  1.原料



  2.香菇洗净,去蒂,切成薄片。



  3.取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉。油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。



  4.把鳕鱼洗净,沥干水分,放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上。



  5.浇上调制好的味汁。



  6.把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火。
  
  



  7.打开盖子,撒入红椒、香葱丝,再盖上盖子焖2分钟就可以了。


  家常美食网小贴士:


  干香菇或是鲜香菇都可以,盐要少放,蒸鱼豉油本身就是咸的。




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