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家常美食网 香蕉布丁塔的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-07-12 04:03 出处:网络 编辑:

  香蕉布丁塔的功效与作用:


  降血压、有助于睡。眠、保护胃黏膜、补充能量、润肠道


  香蕉布丁塔的食材和调料:


   黄油60克 中粉85克 盐1.3克 细砂糖2克。 蛋液20克 淡奶油120克 香蕉一根 牛奶30克 细砂糖25克 蛋液60克 香草精少许 柠檬汁少许


  教您香蕉布丁塔的家常做法,香蕉布丁塔怎么做好吃

  1.黄油室温软化,加入糖、盐。混合拌匀


  2.分次加入蛋液混合均匀


  3.筛入中粉


  4.用橡皮刮刀。稍拌合


  5.再抓捏均匀,用保鲜袋包裹好冷藏2小时以上


  6.取面皮擀成。0.3cm厚的薄片


  7.。模具上。整形,去除多余的饼皮


  8.表面扎小孔,冷藏定型30分钟


  9.表面压重物,170度。烘烤20分钟,去除重物后连同模具一切放网架上晾凉


  家常美食网小贴士

  *擀塔皮时表面盖上一层保鲜膜,可以擀。的更平直,饼皮也不会。开裂。


  *布丁液过滤可得到更细滑的口感。


  *烘烤温度依据个人烤箱而定,最后烤到布丁液凝固即可。


  *表面装饰的香蕉片也要挤少许柠檬汁,防止香蕉变黑。


  *除表面可用香蕉装饰外,也可淋上巧克力酱或是焦糖酱品尝,另外趁热吃会更加美味。


  甜而。不腻,色泽温暖的甜品最适合秋天品尝,它们虽然外表朴实,但甜点本身的香气绝对让人无法抗拒,再搭配一杯香气宜人的意式咖啡,好好享受秋。日里的午后时光吧。




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