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家常美食网 金麦酿苦瓜的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2020-01-14 15:53 出处:网络 编辑:


  金麦酿苦瓜做法简单。是胃炎食谱的常见菜,不一定要看金麦酿。苦瓜视频才能学会,但怎么做金麦酿苦瓜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道金麦酿苦瓜吧。


  金麦酿苦瓜的介绍:


  要做就做一个有内涵的苦瓜,正如今儿这款金麦酿苦瓜,微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更增添了几分健康元素,很适合老人食用,在这炎炎夏日里,是难得的一道降暑小菜






  

金麦酿苦瓜的食材和调料:



  





苦瓜

1根






南瓜

1块








麦片


适量







黄油


1小块







枸杞

适量






桂花

1大勺









少许









  
教您金麦酿苦瓜的家常做法,如何做金麦酿苦瓜才好吃





  
一、

南瓜去皮、蒸熟,碾成泥




  
二、

黄油放入锅中,小火加热至融化




  
三、

放入麦片,小火炒香




  
四、

放入南瓜泥,翻炒均匀




  
五、

加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用




  
六、

苦瓜洗净,切片,挖去内。芯




  
七、

锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫




  
八、

1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可







  家常美食小贴士:


  一、如果喜欢更加细腻的口感,可以将南瓜泥过筛;
二、黄油可用植物油代替,不过用。黄油会多一份奶香味;
三、焯烫苦瓜时放少许盐,可使苦瓜保持翠绿;
四、燕麦的用量视个人喜欢的口感增减。





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