马氏做饭网

家常美食网 鸡刨豆腐的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-05-12 11:29 出处:网络 编辑:


  鸡刨豆腐做法简单是月经不调食谱的常见菜,不一定要看鸡刨豆腐视频才能学会,但怎么做鸡刨豆腐最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做。这道鸡刨豆腐吧。



   鸡刨。豆腐的食材和调料:



   南豆腐。 2块 鸡蛋 2个 韭菜 适量 剁辣。椒 姜末 蒜末 鸡粉 少许



   教您鸡刨豆腐的家常做法,如何做鸡刨豆腐才好吃



  一、 将豆腐放入淡盐水中浸泡半小时后捞出沥干,待用;韭菜洗净沥干切成小段,鸡蛋打散成蛋液



  二、 热锅放油,下入姜末与蒜末炒香后下入豆腐,用锅铲将其压碎成泥,然后不断地翻炒将水分基本炒干



  三、 加入适量的盐与鸡粉、剁椒,炒匀





  四、 下入韭菜,炒匀后。倒入蛋液,炒至蛋液凝固熟透后即可出锅



  家常美食小贴士:



  一、将豆腐先放入淡盐水中浸泡可以去除豆腥味;二、豆腐要选用较嫩的南豆腐,这样口感会好一些;三、也可事先将豆腐放入碗中压成泥后再下锅;四、下入韭菜后炒的时间不要太长,以确保其清香的口感;五、怕辣者可不放。剁椒。





0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消