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  • 家常美食网 10种常见食物为啥不能生吃

    一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。二忌生吃荸荠。常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。三忌生吃白糖。白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进 [详细]

    2019-06-16 02:24 分类:食物相克
  • 家常美食网 人体健康不可或缺的七大营养素

    蛋白。质是一切生命的基础,在体内不断的合成与分解,是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分,它参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。维生素是维持人体健康所必须的物质,需要量随少,但由。于体内不能合成。或合成量不足,必须从食物中摄去。糖类是人体的主要能源物质,人体所需要的能量的70%以上 [详细]

    2019-06-07 03:12 分类:食物相克
  • 家常美食网 选购新鲜食物观念要转变

    新茶:从营养学角度来讲,最新鲜的茶叶其营养成分不一定最好。因为所。谓新茶是指采摘下来不足一个月的。茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,一些患有胃酸缺乏 [详细]

    2019-06-02 01:36 分类:营养常识
  • 家常美食网 吃水果不漱口的危害

    食。物禁忌吃水果不漱口的危害。一、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防。尘、防。蝇设备又没。彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。二、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但。会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。三 [详细]

    2019-05-30 10:22 分类:食物相克
  • 家常美食网 改正你对红肉白肉的错误认识

    回答人:马冠生研究员,博士生导师。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长,中国营养学会常务理。事。目前在世。界卫生组织从事食品安全工作。主要研究方向:营养与健康问:我们知道红肉不可多吃,多吃会增加脂肪堆积,但白肉可以有选择的适当多。摄入一些吗?如鸡鸭鱼肉等?答:所谓红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的 [详细]

    2019-05-27 07:17 分类:食物相克
  • 家常美食网 注意:桃杏李不宜多吃

    俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。为什么会“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”呢?原来,桃、杏、李,既为夏天时节鲜果,又为药食同。源的中药。一、不宜多吃桃:桃的益处众人皆知:桃起到补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,营养特点是含铁(铁食品)量较高,还有附有蛋白质(蛋白质食品)、糖、钙(钙食品)、果胶等,很适用于 [详细]

    2019-05-08 12:54 分类:营养常识
  • 家常美食网 白骨精都要吃点抗压食物

    都市白骨精们每天都要承受巨大的压力,想要健康美丽,保持一个好的气色,那一定要多吃点抗压食物。争分夺秒??用这4个字来形容白领的工作状态毫不为过。一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜,时间久了身体难免发出“抗议”。香港白领在工作时就常以零食充饥。到底,你的小抽屉里应该有哪些“物资储备”,才是健康的呢?O [详细]

    2019-04-29 07:43 分类:营养常识
  • 家常美食网 白露节气如何养生保健康

    二。十四节气白露即为典型的秋季气候。白露节气也是九月份的头一个节气,此时气温开始下降,天气转凉,阴气逐渐加重,所以白露节气一定要注意养生防病,“处暑十八盆,白露勿露身。”到了二十四节气白露,就。不要再赤膊裸体了,以免着凉。白露节气养生:早晚已凉,小心着凉白露时节,支气管哮喘发病率很高,因此要做好预防。工作。此时秋高气爽 [详细]

    2019-04-13 02:03 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 吮指回味 广式豉汁蒸虎皮凤爪的家常做法

    这道凤爪,中和了虎皮凤爪和妈妈的炒鸡爪的口感,没有凤爪那么软,也不是炒鸡爪的那么硬,软硬适中。皮轻轻一吮就能脱离骨头。直接用手抓着吃,真是连手指头都要吞下去啦!最主要的是,制作起来很容易哦,看这色彩,当宴客菜估计也非常有面子呢。吮指回味广式豉汁蒸虎皮凤爪的制作材料:食材:鸡爪8个辅料:盐适量,白糖一勺,辣椒油半勺,黑。 [详细]

    2019-04-10 08:19 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 蜂蜜润燥为初秋最适饮品

    秋天的气候干燥,蜂蜜是保健良品。近期,就蜂蜜的挑选和食用,记者走访了南京市卫生监督所食品营养专家。蜂蜜是最常用的滋补品之一,具有清热、润肺、止咳等功效。据专家介绍,蜂蜜中含有与。人体血清浓度相近的多种无。机盐,还含有丰富的果糖、葡萄糖,维生素C、K、B1、B2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素如铁、钙等,尤其是果糖、 [详细]

    2019-03-30 09:51 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 教您识别酸奶中的益生菌

    专。家在讲述各国益生菌发展现状时表示:验证了益生菌的功效还不够,还要验证含有益生菌的酸奶对肠道功能的改善。国外验证的益生菌酸奶不一定适合中国人,因此,一个益生菌酸奶是否对中国人具。有相同的临床疗效,一定要有在当地的临床数据来验证。由中国营养学会副秘书长杨月欣教授牵头。的双歧杆菌DN173010(B益畅菌)在中国的临床研 [详细]

    2019-03-10 06:16 分类:食物相克
  • 家常美食网 祖传的煎豆腐不碎的诀窍,全家都轮着夸,试试就知道

    豆腐怎样做不易碎1、旺火水焯法:豆腐经开水一焯,因其遇热,内部水分排出,外皮收缩而挺,就不易碎而坚持其外形划一。秘诀就在于用大火把水烧开,把切好的豆腐丁,倒入漏勺里,接着把豆腐丁放入到开水锅里焯一下,等豆腐丁均匀受热后,即刻捞出,就可用来烹制菜肴了。将豆腐蒸片刻也可以哦。2、盐水浸泡法:适量的清水装在一个容器里,然后参 [详细]

    2019-03-06 05:09 分类:营养常识
  • 家常美食网 夏日水果吃出粉嫩好气色

    核。心提示:常吃以下6种水果,让你轻松好起色。1、柠。檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C。和钙质而作为化妆品。和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。另外,柠檬中还含有大量的果酸成分,可软化 [详细]

    2019-02-18 09:26 分类:水果食疗
  • 家常美食网 菠菜豆腐也有想不到的好处

    菠菜和豆腐不能一起吃,这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面:菠菜当中也含有多种 [详细]

    2019-02-02 03:47 分类:蔬菜食疗
  • 家常美食网 食物如何存放可保住原味

    不同。的食物有不同的保存。方法。下面小编就向大家介绍一下几钟常见食物的保存方法。海鲜不同海鲜有不同存放方法,其中笋虾不要剥去虾。壳,原只放入盐水内浸数分钟,使虾头不易变黑,影响食欲。将浸完盐水的虾抹干水分,放入保鲜袋后再放入雪柜。至于鱼类,不要刮去鱼鳞,只需除去肠脏洗净,沥干水分,再用保鲜纸包好,放入肉类冷藏格便可。蔬 [详细]

    2019-02-02 01:22 分类:营养常识
  • 家常美食网 食物颜色越缤纷营养越全面

    对预防癌症上,一日吃满五色蔬果的台湾“彩虹。原则”被白领们热捧,它确实值得。大家参考。从今天开始,让你的膳食色彩缤纷吧。“医师,现在流行彩虹原则搭配蔬菜。果蔬预防肿瘤,有效么?”“现在。肿瘤成为高发病,吃什。么能够预防肿瘤?”……广州中医药大学第一附属医院大肿瘤科主任林丽珠教授说,每一次出门诊或在病房,总有患者家属就“ [详细]

    2019-01-27 12:01 分类:食物相克
  • 家常美食网 天然美味饮食健康 黄焖鸡+红米饭+青柳茶

    。怎么做天然美味饮食健康黄焖鸡+红米饭+青柳茶好吃?学做天然美味饮食健康黄焖鸡+红米饭+青柳茶需要哪些食材?家常美食网宅与路上老师为您提供天然美味饮食健康黄焖鸡+红米饭+青柳茶的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的天然美味饮。食健康黄焖鸡+红米饭+青柳茶。套餐发。了朋友圈后,好多人。问我哪里买的鸡,吃货的眼睛是 [详细]

    2019-01-15 08:59 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 燥热的春季多吃豆芽能败火

    眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄。就会上火。不同于夏季的。“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干。涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。中国。中医科学院西苑医院杨力教授表示,被古人称为“种。生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽 [详细]

    2019-01-03 08:04 分类:春季饮食
  • 家常美食网 你的营养准则正确吗

    喝肉骨头汤补钙有些人特意给的病人煮骨头汤补钙。其实,骨头汤中的含钙量并不高,有人实验,用1公斤肉骨头煮汤两个小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而脂肪的含钙量相对较高。因此,补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。误区一:米越白质量越好米的洁白程度和米外层的。米糠去除。程度有关,一般米糠去除程度越高,米越白。但米糠 [详细]

    2019-01-01 11:28 分类:食物相克
  • 家常美食网 秋天给宝宝吃什么不会腹泻

    宝宝在秋季的常见病是“腹泻”,所以妈妈们应该更加注意保护宝宝娇嫩的胃肠道,给他们补充。更多的营养物质。首先就是要让宝宝多喝水(不是饮料,而是纯粹的白开水,可以适。当放一点点盐),再选用百合、蜂蜜、银耳等,制成银耳冰糖羹、百合汤;还有一些食物是很适合宝宝们的,像绿豆鲜果汤、双瓜酸牛奶、菠菜丸子汤、菠菜金钩豆腐汤、粟米菜花 [详细]

    2018-12-23 09:52 分类:秋季饮食