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  • 西红柿炖牛肉的做法

    人的思维常常会有一种定势,有时候特别难改变,常常甚至无法意识。到,呵呵。一直以来喜欢在某一家买牛肉,原因是这一家的牛肉常常是。现声杀牛,给人一种安全感。某一日,又去买牛肉,那牛肉看起来不怎么好看,再一摸,冰的,老板说是从冷库里拿出来的,头天晚上杀好的牛,米妈感觉不好,忽然的联想到头天晚上,我们回家时在路在看到有人拉着一 [详细]

    2019-11-13 12:38 分类:汤类大全
  • 乌鸡萝卜煲的做法

    乌鸡萝卜煲原料:乌鸡半只。辅料:白萝卜2根、生姜1块。做法:1、生姜切片,白萝卜切片(不必太薄,约摸5mm厚)或滚刀块;2、锅中放适量油,将乌鸡块下入,翻炒3分钟左右;3、将炒过的鸡肉和萝卜,姜片一起放入煲中,加入开水,淹没过食材,煲3小时,盛起时加盐调味即可。    [详细]

    2019-11-03 03:52 分类:汤类大全
  • 双雪炖冰糖的做法

    原料:雪梨、雪耳、冰糖、清水。做法:1、所有食材:雪梨、雪耳、冰糖。2、雪梨洗净去皮、去芯,切粒。(雪梨芯带酸味、不可要)3、雪耳提前30分钟泡发、洗净,剪去雪耳根部,再剪小朵。4、用一个炖盅盛起所有食材。5、蒸锅放大量清水、放上支架。6、炖盅加上两小碗清水,遮上炖盅盖子。7、再遮上蒸锅盖子,大火煮开后调成中火蒸45分 [详细]

    2019-11-03 02:43 分类:
  • 海带冬瓜螺片汤的做法

    原料:冬瓜、海带、螺片、盐、白胡椒粉。做法:1、海带泡发,洗净,切成小片。2、螺片洗净。3、冬瓜去皮,洗净,切块。4、将螺片和海带放锅中,加水及姜片,煮开后转中火煮10分。钟。5、将冬瓜块放入,再次煮开后转中火,煮到冬瓜9分熟,落盐及白胡椒粉调味。6、出锅即可。食用。 [详细]

    2019-10-27 10:04 分类:
  • 雪菜蚕豆排骨汤的做法

    原料:排骨 雪菜 蚕豆肉料酒 盐 鸡精 做法:1、排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切开)、蚕豆肉(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。。3、接着,加适量的料酒。4、加入一些清水煮。开,煮上10分钟。5、然后,合入切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开,煮上2——3分钟。6、最后,加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、 [详细]

    2019-10-21 02:42 分类:汤类大全
  • 黑鱼蛋汤的做法

    材料黑鱼一条,葱末5克,姜片5克,盐10克,胡椒粉5克,蒜粒10克,猪油15。克,鸡蛋2只打散备用做法1,鱼洗净,中间用刀平均的分。几刀,但不断开2,锅中放油,烧热,下入葱,姜,鱼煸炒3,加入热水,没入鱼身4,一勺子猪油,汤会比较白5,下入蒜10克6,鱼汤翻滚后,去掉浮末7,打入鸡蛋液,少煮片刻8,加入盐9,以及胡椒粉 [详细]

    2019-10-19 02:56 分类:
  • 紫菜菇汤的做法

    紫菜菇汤原料:水发猴头菇100克,紫菜40克,猪瘦肉50克,鸡蛋清1只,荸荠片和火腿片各25克,精盐、料酒、味精、酱油、胡椒粉、淀粉、猪油和鲜汤各。适量。紫菜菇。汤的做法1.将水发猴头菇去杂洗净后切成薄片,入沸水锅中焯透捞出。沥水;紫菜用水揉碎;猪瘦肉剁成肉泥放入碗中,加入鸡蛋清、淀粉、精盐、味精、料酒、猪油和鲜汤搅成 [详细]

    2019-10-07 01:34 分类:
  • 花生莲藕猪骨汤的做法

    广州人煲莲藕猪骨汤常放入章鱼,章鱼不仅使得汤水味道鲜美,香飘千里,章鱼更有保健功效,因为章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。此外花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延 [详细]

    2019-08-30 11:10 分类:
  • 小鸡炖蘑菇的做法

    今天做的菜,小鸡炖蘑菇,是不是如雷贯耳的名字,这道菜在东北菜系中占有绝对的地位!朴实的菜名,道出了。美味绝配,我个人就觉得鸡和蘑菇的缘分是天生的,那么美妙,没有一丝嫌隙,光想着名字就会垂涎捏!蘑菇有无数种,小鸡炖蘑菇的主角之一。蘑菇最正宗的还要数榛蘑,因为那是地道的东北特。色食材,很抱歉,家里没了,我只得用香菇和松茸菇 [详细]

    2019-08-22 03:26 分类:汤类大全
  • 山药枸杞煲羊排的做法

    今年的冬天感觉格外的寒冷。一场接一。场的降温冻得人们缩。手缩脚的,总想喝点热乎乎的汤羹来暖暖。在我们北方,冬季最好的、也最常用的进补食材就非“羊肉”莫属了。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。这次我选用了羊排,搭 [详细]

    2019-08-18 09:51 分类:
  • 萝卜蛋花汤的做法

    原料:萝卜鸡蛋水 盐 味精 油 姜做法:1、准备好食材2、锅中放少许油,下入姜末炒香3、下入萝卜炒一下4、加水烧开后,打上蛋花,放点盐,放点味精即可 [详细]

    2019-08-16 02:06 分类:
  • 茶树菇骨头汤的做法

    材料茶树菇,猪骨。头,生姜做法1.将茶树菇和猪骨头洗净,生姜切片,然后把排骨过沸水后捞起待用。 2。.把所有材料倒入锅中炖半个小时即可,出锅。时加入少许盐调味即可食用。小诀窍我们在挑选茶树菇的时候容易忽略。一点,就是茶树菇的粗细、大小。是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就 [详细]

    2019-08-15 06:11 分类:汤类大全
  • 猪排骨洋葱汤的做法

    猪排骨洋葱汤材料:猪排骨750克,洋葱250克调味料:姜丝、白糖各5克,植物油、盐、胡椒粉、味精各适量,酱油10克猪排骨洋葱汤的做法1、将洋葱洗净,切块;排骨洗净,斩块,加洋葱、酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15~30分钟。2、起油锅,将排骨煎至八成熟。3、净锅上火注油,放入洋葱爆香后,倒入排骨及腌排骨的汁,加水,用小火 [详细]

    2019-07-26 11:04 分类:壮阳补肾汤
  • 养生竹荪乌骨鸡汤(竹丝鸡)的做法

    原料:乌骨鸡 葱 姜 料酒 。红枣 桂圆干 枸杞 竹荪 做法:1、乌骨鸡(竹丝鸡)洗。净,切块。2、冷水泡发枸。杞、红枣、桂圆干。3、煮锅内倒入足量水,煮开后放入料酒,葱姜。再。放入鸡块快速过水去血沫。4、煮过的水倒去,洗净煮锅和冲去鸡块上的血沫。重新放入足量清水,再次。煮。开。5、放入红枣、桂圆。转小火,慢慢。炖制到鸡肉酥烂 [详细]

    2019-07-22 11:07 分类:
  • 健脾养心银耳百合绿豆羹的做法

    惊蛰节气要少吃酸,多吃利水祛湿健脾的食物,如大枣、山药、银耳、百合、绿豆等。今天做一款简单易做的甜品,银耳百合绿豆羹。原料:银耳2朵、百合15g、绿豆15g、黄冰糖30g做法:1.将银耳用自来水泡发1小时。2.去蒂,把银耳撕成小朵。3.电饭煲加入半锅水,放入洗净的银耳。4.百合洗净,加入锅中。5.绿豆洗净,加入锅中。6 [详细]

    2019-07-19 07:02 分类:
  • 银耳紫薯百合润肺?的做法

    原料:紫薯百合 银耳 大枣枸杞 白果 做。法:1、清洗银耳泡发5分钟2、食材3、百合洗净,白果去壳,银耳掰成小朵,大枣去核,准备好4、食材入电磁炉加水1200毫升,高火10分钟,中火10分钟,小火25分。钟,最好煮到胶装5、冷热食用前可添加蜂蜜。  [详细]

    2019-07-11 11:07 分类:
  • 白水萝卜的做法

    原料:白萝卜盐巴做法:1、白萝卜去皮,切成条2、烧开水,等水开后下萝卜条3、煮熟后少量盐巴,可加入小葱,也可不加  [详细]

    2019-07-08 12:43 分类:
  • 五指毛桃根石斛瘦肉汤的做法

    对于白领有明目、润肺化。痰、补肾的功效。对于老年人的风湿、类。风湿也有缓解作用。对于小朋友有很好的清热解毒作用。对于常常胃热、口干、想吐。的人群也很有帮助。这款汤对于新生妈妈来说是一个不错的选择,它具有催乳和调理白带的功效。并且坐月子的时候不能喝过于咸的东西。可。以这样说,这款汤哪怕不放盐都非常的好喝。一句话,这汤非。 [详细]

    2019-07-05 12:34 分类:汤类大全
  • 茨菰排骨汤的做法

    原料:排骨、茨菰、胡萝卜、芹菜、姜、葱、八角、盐、料酒、花椒粉、白糖做法:1、排骨焯水后下油锅。2、烹入料酒后加姜片、白糖。3、倒入清水,要多一些。放入。八。角和葱段大火烧。开后,转中小火炖40分钟。4、炖排骨期间处理青菜。茨菰去皮焯水备用,胡萝卜切花型(直接切块也行),芹菜切段儿。5、40分钟后把。茨菰和胡萝卜放进去 [详细]

    2019-06-28 11:35 分类:
  • 番茄冬瓜蛋汤的做法

    原料:冬瓜、番茄、鸡蛋、料酒、盐。做法:1、番茄洗净切块。2、冬瓜去皮去瓤洗净切块。3、鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散成蛋液,放少许料酒调匀。4、炒锅烧热放油,放入番茄翻炒,转小火挑出番茄皮,放入冬瓜翻炒。5、转大火加水烧开,中火煮10分钟左右。6、倒入蛋液、适量盐,转大火沸腾后即可。 [详细]

    2019-06-25 07:10 分类: