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家常美食网 老北京山楂糕的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-05-31 00:13 出处:网络 编辑:

  老北京山楂糕做法简单是小吃的常见菜,不一定。要看老北京山楂糕视频才能学会,但怎么做老北京山楂糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道老北京山楂糕吧。


  老北京山楂糕的介绍:


  以前冬天的时候,老妈经常在稻香村买来山楂糕一大块给我吃,酸的好开胃,可又觉得很甜,很。是奇怪,后来家里买过很多山里红吃不完,就大家动手做过山楂糕,整个冬天都可以吃到酸酸甜甜的红红火火的,我记得都是拿勺子等家长呙一大块,回屋解馋,吃完了晚上一定食欲大开哈哈,冬天里很好的零食,现在。卖的都很甜,还有许多他们假小资喜欢的添加剂倒是很Q的。样子可是再也没有了记忆中的美味。。。


  老北京山楂糕的食材和调料:


  山楂山里红 砂糖 水


  教您老北京山楂糕的家常做法,如何做老北京山楂糕才好吃


  一、山里红洗净,一定要中间横着一道切开,把籽挤出来


  二、锅中放水烧开放入山里红


  三、大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会。颜色不美啊


  四、继续煮,不断搅拌直到粘稠一些


  五、放入白砂糖也可以放冰糖


  六、继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了


  七、盛出来。放在碗中变温。(我没有用搅拌机打得很碎,这样口感真。实一些)。等到稍微凉一些迅速扣入模具中,脱模即可成型,撒上几个甜杏仁就可以食之




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