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家常美食网 台湾酱肉包的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-07-01 02:50 出处:网络 编辑:


  台湾酱肉包做法简单是美国。菜谱做法大全的常见菜,不一定要看台湾酱肉包。视频才能学会,但怎么做台湾酱肉包最好吃,跟着家常美食网的。做法图解来做这道台湾酱肉包吧。



   台湾酱肉包的食材和调料:



   面粉 130克 牛奶 90M。L 安琪高效酵母 1克 绵白糖 10。克 盐 1克 东。坡肉 150克 洋葱 半个 甜面酱 10ML



   教。您台。湾酱肉包的家常做法,如何做台湾酱肉包才好吃。



  一、 面粉中加入酵母粉,糖,盐,牛奶加热到40度后缓慢倒入面粉中和成面团,盖盖儿,饧发40分钟



  二、 半个洋葱洗净切丁后,炒制断生即可



  三、 炖好的东坡肉切丁。备用



  四、 将切好的肉丁放入洋葱中,加入甜面酱搅拌均匀



  五、 发好的面。分成50克一个的面。剂子,并擀成5毫米厚的包子





  六、 馅不要放太多



  七、 包子捏成均匀的褶,包子上。面不要捏出大的面疙瘩



  八、 捏好的包子要饧发20分钟。上冷水锅蒸20分钟即可出锅



  家常美食小贴士:



  1、包子皮不能太薄。皮薄。的话。馅的汤汁浸到皮里,使得包子皮不容易发。起来。 2、发面时最好用牛奶或酸奶发。面。蒸出来的包子。口感细腻松软,颜色。更白。 3、包好的包子一定要静置20分钟,进行二次发酵。 4、蒸包子时一定要冷水上锅。





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