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家常美食网 姜葱蒜蓉炒花蛤的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-08-11 17:16 出处:网络 编辑:

姜葱蒜蓉炒花蛤快熟简单,只要将花蛤和。蒜蓉、姜葱同炒,15分钟便煮好一碟香喷喷,啖啖鲜味的住家菜!

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做姜葱蒜蓉炒花蛤所需食材:


花甲600克,姜(切丝)8片,蒜头(切粒)4粒,青葱(切段)2棵,绍兴酒1/2汤匙,鱼露1茶匙


姜葱蒜蓉炒花蛤的做法图解:


1、将花甲浸于盐水中约一小时,洗净,沥乾。


2、烧热镬,下少许油爆香姜丝及蒜蓉。


3、下花蛤炒匀,赞酒,盖上镬盖煮一会。


4、加入葱段和鱼露,炒至花蛤完全张开,即成。




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