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家常美食网 西兰花香肠煎蛋饼的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-08-12 14:27 出处:网络 编辑:

  怎么做西兰花香肠煎。蛋饼好吃?学做西兰花香肠煎。蛋饼需要哪些食材。?家常美食网为您提供西兰花香肠煎蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花香肠煎蛋饼!


  准备时间:10-20分钟


  制作时间:10分。钟内


  用餐人数:1-2人


  西兰。花香肠煎蛋饼的简介:


  这个做法源自西班牙式煎蛋饼(Tortilla Espa?ola)。Tortilla Espa?ola 是西班牙最受欢迎的菜肴之一,早中晚餐皆有,冷热吃皆可。所用食材也最简单不过了--土豆洋葱鸡蛋、油和胡椒粉。土豆的当然我也很喜欢,今天换些食材--西兰花和香肠~~~美味~~~


  西兰花香肠煎蛋饼的食材:


主料:  西兰花1小。棵  鸡蛋4个  小香肠4根  洋葱半个 辅料:   油适量  盐适量  黑胡椒粉适量

  西兰花香肠煎蛋饼的做法图解步骤:



  1.主要材。料;



  2.西兰花切小朵用盐水浸泡20分钟后洗净备用;
  
  



  3.洋葱切丝;香肠切薄片;



  4. 鸡蛋打散在碗里加盐、胡椒粉拌匀;
  
  



  5.锅中加油烧热,倒入西兰花先烧半分钟再炒一下;



  6.加入洋葱和香肠,调入盐和胡椒粉,炒匀至洋葱变软;
  
  



  7.盛出稍晾?;



  8.然后倒入蛋液中拌。匀;
  
  



  9.15cm。的小煎锅,热油后。倒入拌好的蛋液,小火煎至蛋饼底面金黄,上面蛋液凝固;



  10.用平碟扣。住锅然后反过来把蛋饼扣在碟上,煎好的一面朝上,再慢慢将蛋饼滑回锅中煎另一面即可。


  家常美食网小贴士:


  小煎锅只是好做形状;用大的煎锅也可以。




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