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家常美食网 木须肉的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-07-10 07:50 出处:网络 编辑:

  怎么做木须肉好吃?学做木须肉需要哪些食材?家常美食网伊。莲Helene老师为您提供。木须肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可。口美味的木须肉。


  工。艺:炒,


  难度:初中水平,


  人数:2人份,


  口味:咸鲜味,


  准备时间:15分钟,


  烹饪时间:


  做木须肉所需食材:


  主料:黄瓜1根,猪肉120克,黑木耳1把,竹笋1个,鸡蛋2个,


  调料:食。盐1/4茶匙,葱1棵,料酒1大匙,生抽1.5。大匙,玉米淀粉1/2大匙,植物油适量,


  教您木须肉的家常做法,木须肉怎么做。好吃

  1.猪肉切丝,用调味料:生。抽1/2大匙、玉米淀粉1/2大匙、料酒1大匙拌匀,腌制约10分钟,下锅前加入1大匙油拌匀



  2。.竹。笋、水发木耳(掰成小朵)沸水中焯熟,过冷水备用



  3.黄瓜切片、竹笋切丝



  4.蛋加。入1/4茶匙盐打散后,用少许油炒熟,盛出;烧热2大匙油后,放入肉丝,炒至肉。丝变色后盛出



  5.另烧热。少许油,先。爆香葱花,再放入笋丝、木耳和少许水炒匀,加入调味料生抽1大匙、盐1/4茶匙



  6.再加入黄瓜片炒至断生,加。入肉丝



  7.然后加入鸡蛋翻炒均匀即可




  


  


  做木须肉的烹饪技巧


  1、炒菜要好吃—锅气很重要!炒菜时沿着锅边淋一点水,可使锅中产生水气、锅气,带。着水气,容易使各种食材和调味料滋润、融合,使食材产生香气而变得更好吃;


  2、这道炒木须肉除了配饭吃,还可配上薄饼卷着吃。




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