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泡菜鱼头汤,菜鱼头汤怎么做好吃

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-03-22 02:29 出处:网络 编辑:


泡菜鱼头汤



原料:泡菜200克,红莲鱼头750克,姜丝、蒜片、葱段各少许,鸡精、绍酒、胡。椒粉各适量。



泡菜鱼头汤的做法



1.泡菜泡发,洗。去咸味后切。片;鱼头刨鳞,去鳃,洗净,切成大块,入沸水锅氽水。



2.锅置旺火上,油爆姜丝、蒜片、葱段,加入清汤1000毫升,加入。盐、鸡精、鱼头调好味,用武火烧沸改为文火煮7~8分钟,放入泡菜,再煮2分钟,撒。入胡椒粉、味精,溅入绍酒即成。



泡菜鱼头汤的功效:补钙,美容,护肤。





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