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家常美食网 鱼香肉丝的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-07-12 04:03 出处:网络 编辑:

  本食谱。来自【蓉儿203】老师分享的鱼香肉丝的家常做法。


  怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网蓉儿203老师为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝。


  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:咸鲜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:


  “很不错的鱼香肉丝,美味”


  做鱼香肉丝所需食材:


  主料:里脊肉150克,黑木耳适量,茭白1根,胡萝卜半根


  辅料:姜蒜适量,蚝油2汤匙,生抽1汤匙,醋1汤匙,白糖1糖匙,豆瓣酱一汤匙,料酒2汤匙,淀粉1汤匙


  教您鱼香肉。丝的家常。做法,鱼香肉丝怎么做好吃


  1.里脊肉洗净切丝



  2.肉丝加入盐,料酒少许。淀粉腌。制1。0分钟



  3.茭白洗净切丝,胡萝卜洗净去皮。切丝,木耳洗净。切丝



  4.蚝油,生抽,醋,糖,豆瓣酱,混合调匀



  5.剩余淀粉加入水兑成芡汁备用



  6.准备好葱姜蒜



  7.锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香



  8.加入肉丝滑炒,炒至肉丝变白。色



  9.加入混合好的调味汁



  10.炒匀



  11.倒入木耳,茭白,胡萝卜翻炒



  12.加入淀粉水炒匀



  13.至。酱汁浓稠即可








  鱼香肉丝烹。饪技巧


  我没放盐感觉刚好,也可放少许盐




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