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家常美食网 酱瓜肉丁炒毛豆的做法

马氏做饭网 http://www.omgunity.cn 2019-10-27 11:04 出处:网络 编辑:

本食谱来自【。美食台】老师分享。的酱瓜肉丁炒毛豆的做法,所属分类:下饭菜、午餐、一家三口,需要烹饪时间:,烹饪难度:。


毛豆是夏天的宠儿,有一千零一种吃法。但是要说毛豆的绝配,必须是酱瓜和肉丁!酱瓜咸甜脆嫩,肉丁鲜香弹牙,放在一。起翻炒,妥妥的下饭菜。食材清单:酱瓜3根、瘦肉200克、毛豆米200克、淀粉适量、料酒。适量、盐适量、水适量、食用油适量。 首先将瘦肉切成毛豆大小的肉丁,加少许盐、糖、料酒、水淀粉轻轻抓匀,静置备用;酱瓜切丁,放入清水中泡十。分钟,去除咸味;热。锅起油,将瘦肉丁炒至颜色变白,盛出备用;锅中倒油,开大火,油热后放入毛豆米煸炒,直到毛豆表皮起皱,撒少许盐调味;再加入瘦肉丁、酱瓜丁,翻炒均匀;最后放糖、倒少许清水,翻炒两下,就能出锅了。酱瓜咸甜脆嫩,毛豆米清香可口,很适合夏天。


做酱瓜肉丁炒毛豆。所需食材:

主料:酱瓜3根,瘦肉200克,毛豆200,淀粉200克,料酒适量,盐适量,水适量,食用油适量


酱瓜肉丁炒毛豆的做法步骤:



1.。 首先将瘦肉切。成毛豆大小的肉丁,加少许盐、糖、料酒、水淀粉轻轻抓匀,静置备用;



2. 酱瓜切丁,放入清水中泡十分钟,去除咸味;



3. 热锅起油,将瘦肉丁炒至颜色变白,盛出备用;



4. 锅中倒油,开大火,油热后放入毛豆米煸炒,直到毛豆表皮起皱,撒少许盐调味;再加入瘦肉丁、酱瓜丁,翻炒均匀;



5. 最后放糖、倒少许清水,翻炒两下,就能出锅了。酱瓜咸甜脆嫩,毛豆米清香可口,很适合夏天。


学习【美食台】老师分享的食谱——《怎么做酱瓜肉丁炒毛豆好吃》以后,你学会了酱瓜肉丁炒毛豆最正宗的做法吗?




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